“田保姆”打破种地困局
[发布时间:2017-7-4 11:23:37] [来源:河南日报] [责编:hyw06] [作者:李运海]
  一个种植专业合作社,数年之间托管土地高达16万亩,在项城大地掀起一股土地托管旋风。因为这股旋风,在土地流转出现波动时,土地托管成了农村土地变革的新主角。这个合作社就是项城市红旗合作社。

    对此,项城市委书记刘昌宇7月3日在接受记者采访时说:“面对种地人口的日益老龄化,红旗合作社的土地托管模式,破解了谁来种地、地如何种的农业困局,是农业规模化经营、标准化生产的必然趋势。”

    农民为什么会青睐土地托管?土地托管到底有哪些好处?这种模式是否具有可复制性?带着这些问题,记者走进项城市红旗合作社,走近托管土地的农民,探讨土地托管对农村、农业、农民已经带来、并且即将带来的巨大变革。

    从土地流转转向土地托管

    红旗合作社董事长栾玉亭本是做农药生意的。前几年,土地流转风行。2014年他以每亩1000元的地价流转土地4600亩。他说:“因为部分农民不愿意流转,所以流转的土地不连片,比较零碎。”

    现实很残酷。栾玉亭碰得“头破血流”,当年就赔了460万元。为什么规模化经营了反而不挣钱?他说:“主要原因是生产成本高,管理难。”他认为,在目前的中国农村和农业上,土地流转主要有三大问题无法解决:

    一是偷盗严重。当年种的玉米三分之一被偷。从玉米棒能煮着吃开始,一直偷到成熟。合作社对此防不胜防。二是土地零散,作业成本高,难以产生规模效益。三是卖粮难。因为土地零散,无法连片种植优质小麦。加上当年小麦赤霉病较为严重,麦收期间又下雨,导致小麦品质受到影响,出现卖粮难。

    痛定思痛,栾玉亭在2015年麦播时退掉了零散的土地2600亩,只留下大块的土地。他说:“感觉土地流转的规模应该是适度,而不是越大越好。”

    他坚信,农业生产的组织形式不应该只是土地流转这一种形式,还会有其他的组织形式。

    土地托管进入了他的视野。农民交一定费用,把土地转给合作社种,地还是农民自己的,收益也是农民自己的,农民参与的积极性应该很高。而且,土地托管正好解决了上述三大难题。

    说干就干,栾玉亭推出半托管和全托管两种“套餐”,供农民自由选择。

    半托管,也叫“菜单式”托管,就好比在饭馆里点菜吃饭,地里种什么,种多少,播种收割,都是农户说了算,合作社只提供价格便宜的种子、化肥、农药等农资,而且要当时交现钱。

    全托管,也叫“保姆式”托管,就是指种子供应、整地、施肥、播种、田间管理、收获、销售等环节全程托管。农户既不用出力,也不出现钱。卖粮后,从销售所得中扣除套餐费用,剩下的都归农户自己。

    两种“套餐”一推出,得到农民的积极响应。到2016年秋播小麦时,红旗合作社已经托管土地16万亩。栾玉亭说:“发展之快,也超出了我的想象。”

    农民为什么青睐土地托管

    农民冷淡土地流转、热捧土地托管,必有其内在的合理因素。栾玉亭说:“土地流转只给农民流转金,至于种什么,赚多少钱,和农民没啥关系。而土地托管既保证了农民对土地的承包权、经营权和收益权,自己也从繁重的农业劳动中解放出来。说白了,托管后地还是自己的,种地也不那么累了。”

    68岁的贾书民是项城市丁集镇贾桥村人,家中的7亩地全部托管给了红旗合作社,自己还在合作社打工。他说:“托管前,一亩地一年能挣500元。如今,一亩地能挣1000元以上。”他坦承,还有一个重要原因,就是自己年龄越来越大,干不动了。

    贾书民的儿子、儿媳都在新疆打工,农忙时从来不回家。他说:“回来有啥意思?地里就挣那点钱,还不够往返路费呢。何况他们就没摸过地,回来也不知道咋弄。”

    贾书民是农业“老把式”,如今在合作社打工,一年工资1.8万元。因此,说起土地托管,他称赞说:“这才接地气,做到农民心坎了。如今,撂荒土地的没啦。”

    对于托管与半托管两种套餐,农民也是萝卜白菜,各有所爱。栾玉亭说:“从总量来说,目前选择半托管的多于全托管的。未来将逐步减少半托管,更多地实施全托管。”

    49岁的永丰镇唐庄村农民郭心功以每亩700元的地价流转土地230亩,2015年挣了5万多元,去年又赔了5万多元,两年整个圆扯圆。他说:“自己没有大型农机,购买的种子、农药、化肥也都是市场价,弄不好还买着假的,赚钱很难。”

    因此,郭心功将流转的土地半托管给了红旗合作社。他说:“土地半托管给合作社后,种子、农药、化肥等价格低了,产量提高了,种地的收益也自然提高了。”

    土地托管,破解农业困局

    买过剧毒农药吗?买过。施肥是否过量?上的多。

    是否深耕过土地?自从上世纪九十年代初到托管前,没有深耕过土地。

    到底该种啥?看啥赚钱种啥,别人种啥咱种啥。

    栾玉亭说:“我认为,确保国家粮食安全,不仅仅指粮食产量要达到目标,还有两方面的重要内容,一是农业供给侧结构改革,要种市场需要的粮食。二是绿色发展,要种安全的粮食,让食用者放心的粮食。”他分析说,如今的小农经济,导致农村假农药、剧毒农药屡禁不绝,过量施肥严重。如果不解决种什么、如何种的问题,国家粮食安全是无法保障的。

    农民是如何买农药的?贾书民结合自己的经历说,每年一到打药的时候,各种卖农药的小贩就走村入户吆喝,称自己的药好,药到虫死。自己也不懂,也不知道是否剧毒,听谁吆喝的好就买谁的。至于上化肥,想着上的越多粮食产量越高,哪想到打出的粮食可能“有毒”,不能吃呀。

    种粮大户徐汝魁是郑郭镇朱营村人,原来在新疆承包土地一万亩种棉花,辛辛苦苦积累下数百万资金。2009年他回到家乡,流转土地700亩开始种地,没想到连亏5年,自己的钱赔完,还欠债200多万元。他说:“亏在了假种子、假农药、假化肥,亏在了对农业生产的风险认识不足。”

    徐汝魁描述说,第一年种白茶,刚巧赶上干冬,苗都冻死了。第二年种辣椒,收时辣椒价格又大幅下跌。第三年种中药材白芷,朋友介绍的复合肥是假的,白芷苗又冻死了。第四年又种中药材,但种子有问题,长着长着都死了。第五年种高粱,成熟时高粱价大幅下跌。他说:“种啥赔啥,真的是走投无路了,去年麦播时,把流转的土地半托管给了红旗合作社种玉米,麦季搞订单农业种麦种,成本低了,种子、化肥、农药质量有保证了,终于开始赚钱了。”

    栾玉亭说,像徐汝魁这类的种植大户,如今合作社托管的也不少。他们对农业有热情,但种什么、如何种都容易跟风,对市场上农资的真假也缺乏辨别能力,因此导致种啥赔啥。

    他分析说,大规模土地托管后,绿色农业得到发展。一方面剧毒农药将扫地出门,在农村再也没有了市场。另一方面,合作社根据土壤情况合理施肥,再也不会出现施肥过量的问题。

    红旗合作社投资1000多万元买了38台大型拖拉机。栾玉亭说:“土地每年都深耕一次,将有效解决土地板结问题。”

    农业供给侧结构性改革和订单农业也能找到抓手,落地生根。今年夏播时,红旗合作社种植4万亩大豆,就是一个集团公司订单订购的。他表示,今年秋播种麦时,也将实施订单农业,种植强筋小麦。栾玉亭说:“因为种粮不赚钱,很多流转大户不种粮。而土地托管遏制了流转大户的非粮化。”

    农民赚钱自不必说,合作社靠什么盈利的?栾玉亭说:“赚的是农资代理的钱,赚的是耕地、打药、收割等服务的钱。”

    他分析说,托管的土地越多,农资越便宜,合作社当然也赚的多了。下一步,红旗合作社将联合农村基层组织成立合作社分社,实施整村推进,同时壮大集体经济。

    今年秋播时,红旗合作社土地托管的规模计划扩大到30万亩。

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